Nos pâtisseries
Entremets 4, 6 et 8 personnes
SAINT-HONORÉ
Composition
Pâte sucrée, crème pâtissière vanille, chantilly vanille, choux caramélisés
Tarif
27€ - 6 personnes (taille unique)
Allergènes
Gluten, lactose, oeufs, fruits à coque
PARIS BREST
Composition
Pâte à choux, crème praliné, praliné amandes, croustillant amandes
Tarif
18€ - 4 personnes.
27€ - 6 personnes
36€ - 8 personnes
Allergènes
Gluten, lactose, oeufs, fruits à coque
SUPRÊME
Composition
Meringue, crème au beurre, praliné, amandes effilées
Tarif
18€ - 4 personnes.
27€ - 6 personnes
36€ - 8 personnes
Allergènes
Lactose, oeufs, fruits à coque
BÛCHERON
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Composition
Meringue, crème au beurre, chocolat
Tarif
18€ - 4 personnes.
27€ - 6 personnes
36€ - 8 personnes
Allergènes
Lactose, oeufs
DOUCEUR
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Composition
Biscuit brownie noisettes, billes craquantes, caramel fleur de sel, mousse lait
Tarif
18€ - 4 personnes.
27€ - 6 personnes
36€ - 8 personnes
Allergènes
Lactose, gluten, fruits à coque, oeufs
ROYAL
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Composition
Biscuit dacquoise amandes, feuilletine, mousse chocolat noir
Tarif
18€ - 4 personnes.
27€ - 6 personnes
36€ - 8 personnes
Allergènes
Lactose, gluten, oeufs, fruits à coque
EMOTION
Composition
Biscuit financier amandes, crémeux fruits rouges, confit myrtilles, mousse framboise
Tarif
18€ - 4 personnes.
27€ - 6 personnes
36€ - 8 personnes
Allergènes
Lactose, oeufs, gluten, fruits à coque
EXOTIQUE
Composition
Pain de Gênes, croustillant coco, crémeux mangue passion, confit mangue passion, mousse coco
Tarif
27€ - 6 personnes (taille unique)
Allergènes
Lactose, gluten, fruits à coque
FORÊT NOIRE
Composition
Biscuit moelleux chocolat, crémeux chocolat, compotée de griottes, chantilly mascarpone
Tarif
22,50€ - 5 personnes
Allergènes
Lactose, fruits à coque, gluten, oeufs
TARTE CITRON
Composition
Pâte sucrée, croquant meringué, crémeux citron, meringue italienne
Tarif
27€ - 6 personnes (taille unique)
Allergènes
Lactose, gluten, oeufs, fruits à coque
TARTE TIRAMISU
Composition
Pâte sucrée chocolat, feuilletine café, biscuit cuillère imbibé café, crémeux café, mascarpone
Tarif
27€ - 6 personnes (taille unique)
Allergènes
Lactose, gluten, oeufs